Закрыть ... [X]

Как сделать из баночек от йогурта

С препаратом "Аципол" я знакома уже довольно давно и мне неоднократно приходилось его принимать. И это далеко не потому что у меня постоянные проблемы с кишечником, а потому что навязчивая его реклама в СМИ и интернете постоянно напоминает о том, что принимать "Аципол" необходимо и при высыпаниях на коже, и при проблемах с пищеварением, и даже для профилактики воспалительных заболеваний женской половой сферы. При этом мне всегда было непонятно, как бактерии из кишечника должны попасть "туда", то есть в половые пути, чтобы поддержать местную микрофлору.

 

Капсулы "Аципол" я профилактически принимала как внутрь, следуя рекомендациям в инструкции, так и использовала их содержимое в качестве закваски для приготовления домашнего йогурта, более вкусного и полезного, чем покупной. Для приготовления йогурта я обычно использую йогуртницу или мультиварку.

 

 

Не так давно мы всем семейством столкнулись с кишечной инфекций, виной которой скорее всего был не промытый виноград. Соответствующие симптомы наблюдались как у взрослых, так и у двухлетнего ребенка. Чтобы не затягивать мучения "с животом", в аптеке были приобретены несколько наименований препаратов: суспензия "Энтрофурил" для ребенка, капсулы "Эрсефурил" для взрослых, в качестве сорбента паста "Энтеросгель", а для восстановления флоры капсулы "Аципол" и "Линекс". Целый пакет медикаментов пополнил нашу домашнюю аптечку. И вот с одной стороны вроде бы не хочется принимать никакие лишние препараты, а с другой воздействие патогенной флоры может быть чрезвычайно опасно, особенно для организма ребенка.

"Аципол" выпускается в форме капсул для приема внутрь, упакованных в пластмассовую баночку с крышкой, не имеющей никакого механизма предохранения от открывания детьми. Баночка помещена в картонную коробочку с инструкцией. Цена одной упаковки в 30 капсул колеблется от 250 рублей до 350 рублей. При покупке следует уделять внимание тому, откуда вам препарат достают. Коробка должна быть холодной, потому как этот препарат хранится строго в холодильнике. В условиях комнатной температуры он теряет свою эффективность (в отличие, например, от того же "Линекса", который хранится при комнатной температуре).

 

Капсулы "Аципол", внешний вид.

Капсулы "Аципол", внешний вид.

Капсулы; содержимое капсул - сухая биомасса от светло-кремового до кремового цвета с кисломолочным запахом.

1 капс.

живые ацидофильные лактобациллы 107 КОЕ

полисахарид кефирного грибка 400 мкг

Вспомогательные вещества: желатин, железа оксид красный, титана диоксид.

 

Капсулы "Аципол", состав.

Капсулы "Аципол", состав.

 

Капсулы имеют яркую оранжевую окраску. Лично я не очень люблю цветные капсулы и каждый раз не понимаю, почему необходимо добавлять краситель. Неужели нельзя сделать капсулу белой? Это и производство удешевит и защитит потребителя от возможных аллергических реакций на краситель. Но производителю видимо хочется разнообразить жизнь болеющего цветными капсулками.

 

Капсулы "Аципол", внешний вид.

Капсулы "Аципол", внешний вид.

Внутри капсул находится порошкообразное содержимое - те самые бактерии. Порошок имеет легкий кисло-молочный запах и кисловатый вкус, достаточно приятный.

 

Капсулы "Аципол", содержимое.

Капсулы "Аципол", содержимое.

 

Капсулы маленькие, проглотить их не сложно. В случае необходимости капсулу можно с легкостью открыть и высыпать ее содержимое, например, если препарата дают маленькому ребенку, который не в состоянии проглотить капсулу.

 

В состав Аципола в качестве активных компонентов входят высушенные живые ацидофильные лактобациллы и полисахариды кефирного грибка. Это означает, что сначала на питательной среде были выращены лактобактерии, после чего их специальным образом высушили, то есть, подвергли лиофилизации. Лактобациллы, подвергшиеся процедуре лиофилизации, остаются живыми, но перешедшими в неактивное состояние. Если к лиофилизированным лактобациллам добавить воду или молоко, то через 4 – 5 часов они вновь станут активными. Это означает, что Аципол содержит живые лактобактерии, которые способны заселять кишечник и устранять дисбактериоз. Полисахариды кефирного грибка представляют собой вещества, вырабатываемые данными микроорганизмами в результате жизнедеятельности и остающиеся в питательной среде. Это означает, что для их получения кефирный грибок сначала вырастили, после чего инактивировали, чтобы он больше не размножался, а затем всю имеющуюся питательную среду лиофилизировали. В результате в лиофилизате оказываются вещества, выработанные кефирным грибком. Данные вещества являются прекрасным питательным субстратом для бактерий нормальной микрофлоры кишечника, благодаря которому они могут быстро и хорошо размножаться, заселяя кишечник и не допуская развития дисбактериоза. То есть, по сути, полисахариды кефирного грибка являются веществами-пребиотиками. Ацидофильные лактобактерии представляют собой микроорганизмы, в норме являющиеся компонентом микрофлоры кишечника человека. То есть, наличие лактобактерий в составе делает капсулы Аципол препаратом группы пробиотиков. Таким образом, наличие в Ациполе одновременно пробиотиков и пребиотиков делает этот препарат синбиотиком.

Если сравнивать "Аципол" с другими подобными препаратами, которые призваны способствовать восстановлению нормальной микрофлоры кишечника ("Линекс", "Бифиформ", "Бион-3"), то состав его покажется скуден. По большому счету всего один вид бактерий, что следует учитывать при использовании этого препарата. Если он по какой-то причине не помогает, это не значит, что препарат плохой. Скорее всего просто не правильно подобран бактериальный состав или же просто препарат не правильно хранили.

 

Лактобактерии, входящие в состав Аципола оказывают следующие терапевтические эффекты:

Губительно действуют на патогенные и условно-патогенные микробы в просвете кишечника (например, шигеллы, патогенные кишечные палочки, протей, дизентерийные палочки, сальмонеллы, клебсиеллы, иерсинии, стафилококки и т.д.). Благодаря этому действию уничтожается чуждая микрофлора, излечиваются кишечные инфекции и дисбактериоз;

Вырабатывают молочную кислоту, понижая кислотность кишечного содержимого, что также создает благоприятные условия для представителей нормальной микрофлоры и действует губительно на патогенные и условно-патогенные бактерии. Благодаря этому эффекту также происходит излечение кишечных инфекций и устранение дисбактериоза;

Синтезируют витамины группы В;

Повышают устойчивость организма к различным возбудителям инфекционных заболеваний;

Расщепляют дисахариды, такие, как лактоза, галактоза, глюкоза, фруктоза, мальтоза, сахароза, целлобиоза, манноза, тригалоза и салицин. Вследствие этого Аципол может назначаться в качестве средства заместительной терапии при лактазной недостаточности;

Усиливают общую сопротивляемость организма к различным заболеваниям.

 

Капсулы "Аципол", внешний вид.

Капсулы "Аципол", внешний вид.

Все эти эффекта осуществимы благодаря тому, что входящие в состав препарата полисахариды кефирного грибка обеспечивают полноценную жизнедеятельность лактобактериям. Без них бактериям было бы сложнее закрепиться на стенках кишки и начать активно размножаться и оказывать свое положительное влияние на организм человека.

 

Лактобактерии, входящие в состав Аципола оказывают следующие терапевтические эффекты: Губительно действуют на патогенные и условно-патогенные микробы в просвете кишечника (например, шигеллы, патогенные кишечные палочки, протей, дизентерийные палочки, сальмонеллы, клебсиеллы, иерсинии, стафилококки и т.д.). Благодаря этому действию уничтожается чуждая микрофлора, излечиваются кишечные инфекции и дисбактериоз; Вырабатывают молочную кислоту, понижая кислотность кишечного содержимого, что также создает благоприятные условия для представителей нормальной микрофлоры и действует губительно на патогенные и условно-патогенные бактерии. Благодаря этому эффекту также происходит излечение кишечных инфекций и устранение дисбактериоза; Синтезируют витамины группы В; Повышают устойчивость организма к различным возбудителям инфекционных заболеваний; Расщепляют дисахариды, такие, как лактоза, галактоза, глюкоза, фруктоза, мальтоза, сахароза, целлобиоза, манноза, тригалоза и салицин. Вследствие этого Аципол может назначаться в качестве средства заместительной терапии при лактазной недостаточности; Усиливают общую сопротивляемость организма к различным заболеваниям.

 

Капсулы "Аципол", свойства.

Капсулы "Аципол", свойства.

 

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ:

Дисбактериоз и состояния, приводящие к его развитию:

— острые кишечные инфекции (дизентерия, сальмонеллез, ротавирусный гастроэнтерит);

— хронические колиты;

— энтероколиты инфекционного и неинфекционного генеза;

— длительная антибактериальная терапия.

Дисбактериоз и дефицит массы тела, связанные с:

— активной антибиотикотерапией гнойно-септических заболеваний у грудных детей;

— хроническими, затяжными, рецидивирующими заболеваниями органов дыхания (бронхиты, пневмонии, в т.ч. пневмоцистные);

— атопическим дерматитом и другими аллергическими проявлениями.

Профилактика дисбактериоза (повышение общей резистентности организма).

 

Капсулы "Аципол", показания.

Капсулы "Аципол", показания.

 

В нашем случае показанием была как раз кишечная инфекция. Препарат допустимо принимать не только взрослым, но и детям, начиная с возраста 3-х месяцев. Препарат практически не имеет противопоказания и побочных эффектов.

 

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

 

Повышенная чувствительность к компонентам препарата.

 

Способ применения и дозировки будет зависеть от того, с какой целью препарат принимается и от возраста пациента.

 

Капсулы "Аципол", способ применения.

Капсулы "Аципол", способ применения.

Важно, что не стоит принимать капсулы "Аципол" одновременно с антибактериальными препаратами, поскольку антибиотики могут инактивировать некоторое количество бактерий, эффективность препарата будет снижена. Одновременно - имеется в виду в одной пригоршне. Однако при необходимости использования антибиотиков не стоит пренебрегать капсулами "Аципол" уже в начале лечения, поскольку препарат способен предотвратить развитие антибиотик-ассоциированного дисбактериоза. Просто прием препаратов должен быть разнесен во времени.

Препарат, как правило, принимают за полчаса до еды, запивая капсулы достаточным количеством воды. Грудничкам же можно разводить содержимое капсулы в питьевой воде, грудном молоке или детской смеси и давать из бутылочки.

Так же содержимое этих капсул можно давать малышам с лактазной недостаточностью, что предотвратит перевод их на более дорогое искусственное вскармливание безлактозными смесями и позволит сохранить более полезное грудное вскармливание.

Препарат все в семье принимали следуя инструкции и совместно с антибактериальными препаратами и сорбентами, эффект не заставил себя долго ждать. Уже на следующий день наблюдалось улучшение состояния. "Аципол" я давала ребенку в течение 5 дней, все то время, пока давала суспензию "Энтерофурил". Все функции организма нормализовались достаточно быстро, но я предпочла продолжить курс лечения домашними йогуртами, приготавливаемыми на основе содержимого капсул "Аципол".

Опыт приготовления подобного йогурта уже был, обычно я использую свою любимую йогуртницу, поскольку там уже имеются порционные баночки, а мультиварка постоянно занята другими блюдами. Но если нет йогуртницы, то можно использовать для заквашивания чашу мультиварки или же делать йогурт порционно в баночках из-под детского питания.

Нам потребуются капсулы "Аципол" в качестве закваски, ультрапастеризованное молоко, по вкусу сахар, варенье, свежие или замороженные фрукты и другие добавки в уже готовый йогурт. При заквашивании добавки не используются, они могут помешать процессу.

 

Если молоко не магазинное, а фермерское, приобретаемое на разлив, то изначально его нужно довести до кипения, но не кипятить, снять с плиты при появлении первых пузырьков, затем остудить до 35-38 градусов и уже затем разливать по баночкам и добавлять закваску.

Магазинное молоко также требуется нагреть до 35-38 градусов, без кипячения, дальнейшая последовательность действий абсолютно одинаковая.

В порционный стаканчики наливаем необходимую порцию молока. Стаканчики у меня рассчитаны на 140 мл, для ребенка я наливаю не полный стакан, около 100 мл. Затем в каждый стаканчик добавляю по 1/3-1/2 содержимого капсулы "Аципол", тщательно перемешиваю стерильной ложкой и устанавливаю в йогуртницу на 9-10 часов.

 

По истечении необходимого времени йогуртница сигнализирует мне об окончании программы и о том, что баночки можно доставать и перемещать в холодильник. Употреблять готовый йогурт можно уже через 3-4 часа, как остынет и немного загустеет.

 

Домашний йогурт из капсул "Аципол".

Домашний йогурт из капсул "Аципол".

Можно добавить в него любые топинги: ягоды, фрукты свежие и замороженные, сиропы, мед, мюсли, можно залить им хлопья. Я люблю либо натуральный йогурт, без добавок, либо с хлопьями и мюсли, получается сытный и полезный завтрак или ужин.

 

Домашний йогурт из капсул "Аципол".

Домашний йогурт из капсул "Аципол".

С капсулами" Аципол" йогурт получается густой, вязкий, приятно пахнет кисломолочкой, по вкусу ничем не отличается от свежей сметаны. Если к молоку во время заквашивания добавить еще немного сливок, то вкус становится более богатым, насыщенным, сливочным.

 

Одну из баночек можно использовать в качестве закваски при следующем заквашивании йогурта, я так перезаквашивала по 4 раза. Три из них получалось не плохо, а вот на четвертый раз уже жидковатый йогурт на выходе, так что на этом перезаквашивания я прекратила. Идеально получается до трех раз.

Готовый йогурт может храниться в холодильнике до 7 суток, но, естественно, съедается гораздо быстрее.

При употреблении такого йогурта нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, в связи с тем, что кишечник легко опорожняется, токсины в организме не задерживаются, общее самочувствие улучшается, кожные покровы выглядят чище.

 

 

Таким образом, препарат обладает уникальными свойствами: при диарейном синдроме способствует закреплению стула, при проблемах с опорожнением - устраняет запоры. Подходить для применения и детям и взрослым, как правило, не вызывает никаких побочных реакций и хорошо переносится.

Недостатком, пожалуй, является высокая цена и быстрый расход капсул при соблюдение режима дозирования, указанного в инструкции. А также нет уверенности, что при транспортировке и хранении препарата в аптеке строго были соблюдены температурные режимы и препарат не потерял своих свойств. 

 

.


Источник: http://irecommend.ru/content/kapsuly-atsipol-primenenie-pri-otravleniyakh-disbakterioze-i-dlya-normalizatsii-raboty-kishe

Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет. Меню и Поздравления в праздник сретения господнего

Как сделать из баночек от йогурта Электросушилки для овощей и фруктов, грибов и ягод
Как сделать из баночек от йогурта Йогурт в мультиварке без баночек - рецепт
Как сделать из баночек от йогурта Рецепт йогурта в мультиварке Панасоник
Как сделать из баночек от йогурта Йогурт в домашних условиях
Как сделать из баночек от йогурта Домашние йогурты - вопросы
Как сделать из баночек от йогурта Как приготовить полезный
Cached Белая слизь на губах - Дискуссионный Клуб Русского Медицинского Вышивка лентами. Элемент цветок георгин - ВЫШИВКА Давыдов Сергей Александрович. На изнанку 3 История Японии Википедия Коляска Slaro Indigo S 2 в 1 купить Описание прически в романтическом стиле - Прически для самых

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ